ES COMENCERÀ A SENTIR SOROLL DE CASSOLES
Des de fa uns mesos, la Núria Puig de Petita Cuina i jo mateixa, Lola Freixas de La Coquessa, estem preparant un projecte, un bloc de blocs, un espai on tots els blocaires donin a conèixer el seu bloc, tan si es escrit en català com en castellà, així com la feina que hi fan.
Ens hem adonat que ens movem en cercles petits i es una llàstima no conèixer la feina que fem els uns i els altres. Es per això que ha nascut aquest portal on hi podeu entrar i participar com si fos casa vostra.
Hi ha moltes coses per fer i per explicar i és per això que si voleu donar a conèixer el vostre bloc us animem a que ens presenteu el menú que ens faríeu si anéssim a menjar casa vostra, amb receptes que tingueu ja publicades , i ens expliqueu en 4 ratlles qui sou. Amb totes les receptes que aneu publicant muntarem un receptari, el GastroReceptes, que es convertirà en un gran llibre de cuina de tots els indrets i que podrem consular en qualsevol moment. També podeu participar-hi tots els cuinetes que us agrada aquest món, encara que no tingueu bloc. Els blocs que tenim localitzats els llistarem en GastroBlocs. Si el teu no hi és o en coneixes algun que hauria de ser al llistat, diga’ns-ho i serà inclos.
Aquesta es una possibilitat però en tenim d’altres.
De segur que al vostre poble o ciutat es realitzen activitats gastronòmiques, som 947 municipis, i en cadascun d’ells hi passen coses interessantissimes que explicar. Aquests esdeveniments ens els podeu fer arribar per mail i els publicarem al bloc posant qui ens ho enviat i els inclourem a GastroAgenda.
Al llarg de l’any hi ha un munt de trobades gastronòmiques de blocaires, i si en prepareu alguna, i voleu que us ajudem a divulgar-la, nomes cal que ens envieu la informació i farem un enllaç al vostre bloc perquè així cap despistat es quedi sense anar-hi. Així mateix hi ha un grapat de grups gastronòmics muntats per comarques i els inclourem a GastroGrups
A 947 GastroRutes volem anar posant les cròniques que ens podeu fer de restaurants que heu estat i així quan sortim de ruta, anar-hi i gaudir d’una bona taula. Cada restaurant, botiga o racó que ens descobriu, anirà associat al municipi on sigui ubicat. Així mateix demanarem la complicitat dels ajuntaments per tenir mes informació de les seves localitats, fent un enllaç als seus webs.
Com que a tots ens agrada aprendre més i més de cuina, si coneixes un curs o una escola on poder fer-ne algun, diga’ns-ho i ho posarem a la GastroEscola.
Però aquí no acaba tot, ens podeu recomanar un producte, un productor,una botiga, un llibre de cuina, una pel·lícula o un programa de radio o televisió, ho publicarem i anirem coneixen més i més coses interessants. També si des del teu bloc organitzes un concurs o en sabeu d’algun que estigui en marxa, els anunciarem i enllaçarem.
Com que som inquietes de mena i voltem molt per la GastroEsfera, totes aquelles pagines interessants que trobem us les ensenyarem
Això només és el començament i tenim un munt de idees per portar a terme però comptem amb la vostra complicitat, propostes i suggeriments i que seràn sempre molt ben rebuts.
Us convidem a participar-hi en la mesura que vulgueu vosaltres i en les seccions que més us agradin a través de gastropuntcat@gmail.com
Una abraçada a tots i Bon profit!!!
